Mgr. Helena Juřicová, Ph.D.

Molekulární bioložka s 23letou praxí ve Výzkumném ústavu veterinárního lékařství v Brně – vede výzkumnou skupinu zaměřenou na zoonózy a bezpečnost potravin.

Ve své práci se zabývá bakteriemi, které se mohou přenášet mezi zvířaty a lidmi nebo se mohou objevit v potravinách a prostředí. Se svým týmem sleduje například salmonely, listerie, kampylobaktery či bakterie odolné vůči antibiotikům.

Vedle této odborné oblasti se zajímá také o výživu psů a o to, jak může strava ovlivňovat zdraví jejich střevního mikrobiomu.